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ソノ名も「元気湯」

こんにちは。 イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長の大崎 知美です。

皆様、朝の食事はパン派、和食派どちらですか?

私はこの頃、食パンです。朝はパン、昼はご飯(お弁当)、夜はご飯、寝る前にホットココアのパターンが続いています。着々と脂肪を蓄えています。

食べて仕事して食べて仕事して食べて仕事して仕事して飲んで寝る。

これが私の毎日。

食パンの上に乗せるのはとろけるチーズかピーナツバターで、飲み物は抹茶ミルク、ホットミルク、黒米粥など。

でも最近のお気に入りは「納豆と椎茸の元気湯」です。

Ecore_1927_1107021 こちらで販売させていただいております。

1770円で30袋入りなので1杯59円ですね。

「台湾の美味しい薬膳!納豆と椎茸の元気湯!」

「、って言われたって納豆と椎茸=絶対マズいに違いない!」と思われる方が結構いらっしゃるのではないかと思います。

ところがどっこい。

台湾の養生館スープシリーズはどれも飲みやすくて美味しいのです。

この納豆椎茸スープは中でもちょっと変り種で、おかずにもなるスープ。

クラムチャウダーとかクリーミーなスープがお好きな方はきっとお口に合うのではと思うのですが、ホワイトクリームっぽいスープに椎茸のだしの味が利いていて、フリーズドライの椎茸やにんじん、青野菜など具沢山。 市販の「カップで作るコーンスープ」よりずっとクリーミーで贅沢味です。 大崎が名づけるなら「きのこのホワイトクリーミースープ シイタケ風味」って感じ。

アレンジするなら、パスタをゆでてスープパスタ風にからめたり、ご飯も一緒に雑炊風に煮込んでリゾットにしたり(きっと粉チーズをふっても美味しいですよ)、そんな味です。

逆に納豆の味や、ねばねばヌルヌルした物体は一切感じられませんので、納豆スープをイメージされると「あれ???」ということになりそうです。

元気湯で元気出して行こー!

イーコレ店長 大崎 知美

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