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年末のランチ食事会に予定外の特大ケーキ!

今日はスタッフのみなさんと忘年会代わりのランチ会をしました。

中華料理の八仙閣がコース料理を配達してくれました。田舎の篠栗まで配達エリアになっていて嬉しいことです。

おまけにケーキも登場。とってもかわいい❤が沢山のデザインです♪

Halfsheet


写真だとわかりにくいですが、48人分でかなり巨大なんですよ。(重さは約4kg)

冷凍クール便送料無料で5500円で販売もしています。

バースデーや結婚式の2次会によくご利用いただいています!

http://item.rakuten.co.jp/e-corecorp/cw93050-93051/

でも、私も入れて5人で食べるには大きすぎです。

一応6等分に切ってみましたが、1/6サイズでようやく市販のケーキ屋さんの1個分の大きさです。 

さすがに食事会では食べきれないので全員お持ち帰りです。

イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長 大崎 知美

HONEST EARTHのクリーミーマッシュポテトにハマリ中!

忙しい、手抜きしたい、しかし美味しいものが食べたい。 という時に愛用している食品があります。

E49c5210


HONEST EARTH クリーミーマッシュポテト 乾燥マッシュポテト 2.5kg(181g×14袋)

http://item.rakuten.co.jp/e-corecorp/e49-c5210/ (1,770円 1袋126円)

です。

作り方はとっても簡単。1袋のマッシュポテトを沸かしたお湯(約540cc)に混ぜて、冷たい牛乳または豆乳を200cc。(レシピには牛乳と書いてありますがうちは豆乳を混ぜています)

これでボウル一杯のマッシュポテトが完成!

約1kg近い(900gくらい)のマッシュポテトが126円で完成!というコストパフォーマンスも素晴らしい♪♪

私の家では、1袋分作って、半分を夕食に、残りは冷凍するか次の日のサンドイッチなどの具にします。

クリーミーでなめらかでとっても美味しいです。

マッシュポテトと言えば、肉料理の添え物という感じがしますが、いろんな使い道がありますよ。

最近好きなのは、一袋の半分の量のマッシュポテトに粒コーン50gくらいととツナ缶半分を混ぜたものに、ピエトロドレッシングやマヨネーズ、シーザーサラダドレッシングなどその時の気分で好きなドレッシングをかけて食べる超簡単なサラダです。

ツナ缶の油とマッシュポテトが合います!

さらに翌日、このツナコーンマッシュポテトを大胆にベーグルに乗せて、マヨネーズを一回りかけて、ベーグルサンドにします。

スライスハムを敷いた上にマッシュ+マヨを乗っけるともう最高。

やばい、美味しすぎる。

お昼が待ちきれなくなる簡単ランチです。

イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長 大崎 知美

本当に必要!?と思うもの

「良く考えるとなくてもいいよね」とか「ないほうがお互いにメリットあるよね」という事は考えてみると良くありますね。

例えば機内サービス。

昔は飲み物とかお菓子とか、国際線だとたった1時間ちょいのフライトでも中途半端な時間でも機内食が出たり、

「別に要らないけどなぁ」ってなんとなく思ってはいたものの、

飛行機だからそうなのだと思っていました。

あと超過密スケジュールで仕事していた時など飛行機で移動中に寝たいと思っても、飲み物のサービスのために起きないといけなかったり、

飲み物をもらうためにお座席前のテーブルを出す事すら面倒です。

(そんなに面倒なら気にせず寝てればいいのですが無料で振る舞われるものをもらえないとなんだか損した気分になるせこい性格。)

希望の飲み物をCAに伝えて、紙コップで出てきて急いで飲んで、また飲んだゴミの回収に協力して・・・本当に面倒でした。

CAも面倒だったでしょうね。ジュースをこぼさないよう気を遣うし、おかわりとか寝てる人に後からサービスしたりとか、うざそうです。

最近はLCCが出てきて、そういったサービスをばっさりそぎ落とし、欲しかったら全て有料、その分基本料金は安い、というのは乗客にとってはやっぱりメリットが大きいです。

遠慮せずに全行程爆睡できますし、事前に飲み物を買って乗り込むことも出来ますし。

航空会社によってはそれらのサービスをパッケージとして運賃に上乗せしていたのでしょうが、乗客からしたら「別に要らないから安全で安く運んでくれたらそれでいい」という人が多いのではないでしょうか。

それからもうやめればと思うものは「義理チョコ」。

さすがに大分下火にはなってきましたが、まだ存在している。

職場の上司とかになんでそんなものあげないといけないの?

私が男だったら要らないしお返しも面倒です。
付き合ってる彼女が一生懸命選んだチョコを1個もらえたらそれでOK。

商社時代は自分の上に存在する男性(本部長くらいまで)全てに義理チョコをあげて、もらった部長たちは、ホワイトデーには自分の秘書に命じてお返しのお菓子やハンカチを買ってこさせて配らせる。

もうお互いに無用な仕事を増やしているとしか思えないイベントですが。


そして、今シーズンですが疑問なものが「忘年会」。

私は会社をしているので忘年会を主宰する立場ですが、

日頃のスタッフみんなの頑張りにはもう心から手を合わせて感謝をしています。

それでその労をねぎらう、または感謝の心の証として、「忘年会」というものがスタッフさんから望まれているのなら幹事役、裏方役全然OKですが、実際どうよ?と思います。

スタッフさん達は忘年会したいと思っているのか?

私がサラリーマンだったころはどっちでもいいというか、むしろない方がありがたいとすら思っていました。

会社の行事だからしょうがない、みたいな。

行ったら行ったで仲良しメンバーで話しているのは楽しいですが、上司にお酌をしたり、席によっては苦手な上司の側だったり、正直面倒でした。

心から楽しいものではなくて仕事の延長みたいな。

一次会=居酒屋、2次会=カラオケというお決まりの行程をこなすかと思うだけで「エック」って感じです。

今、私が社長という立場ですが、気疲れするのでお酌とかしなくていい(私は瓶ビールを側において手酌が好きです。あるいは瓶のまま、あるいはジョッキで飲むのが好き。要するにお酌をしあうのが嫌いです)、

感謝の心を伝えるものではなく、業務の一部であるとか私のために気を使わせる会であれば、そんなのしたくないです。

会社の親睦とかコミュニケーションとか悩み事相談とかそんなの業務時間内にいくらでもやればいい。

やらなきゃやらないで、社長はせこいとかケチいとか言われそうですが

やっても嫌々参加で、やらなくてもケチい人扱いなら

時間がもったいないのでやらない方がいいかと思う。(やっぱりケチい)

特に会社にとってなくてはならない戦力のパートさんは、忘年会に参加するためにその日の晩御飯とか子供さんのお世話をお母さんにお願いしたりとか、夜に時間を作るのが簡単ではない場合が多く、

非常に負担をかけている気持ちになってしまいます。

社員さんもそうですが、普段から長時間拘束しているのに、さらに忘年会で仕事後の数時間を拘束するのも悪い。

「忘年会=社内の親睦に不可欠」と思えなくて、日本のカルチャーとのギャップを感じます。

西側諸国ではビジネスランチっていう文化が浸透していていいですね。

結果今年はお昼に同じだけの予算をかけてランチ会をしようと思っています。
全員負担なく参加できるし、勤務時間の範囲内なので。

スタッフさんの本音、私の本音、日本の会社文化、答えはないと思いますが、どうしたらいいか考えます。

イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長 大崎 知美

生命保険の受取人名義にはご注意を!!!

先日、20代の頃に加入した生命保険の生保レディの方と10年以上ぶりくらいにばったりお会いしました。

今現在の私の生命保険は別の会社の保険に加入しており、20代頃の生命保険は払い留めの手続きをして塩漬けの状態になっている保険です。

お久しぶりですね~、というような世間話の後、

驚愕の事実が発覚!!!

「ところで知美さん、保険の受取人名義人が前のご主人のままなんだけど、
これって早く変更した方がいいんじゃないかと思って、、、。」

ぎえぇぇぇ!!!

そうなんですか!!!???それはすぐ変更しないといけませんね!!!」

この保険、独身時代から加入していて実の母を受取人にしていたので、てっきりそのままだと思っていたら、(いつの間に元夫に変更していたんだろう?)、

とにかく私の死んだ時、遺族が困らないための生命保険の受取人がヤツ(元夫)のままだったら、私ゃ死んでも死にきれません。

しかもヤツなら娘に権利を譲ることなく、本気で受け取りそうで怖い。。。

あいつが私の生命保険を受け取るんだったら、

私は棺桶からも蘇るし、墓場からも復活します!

そんな重大なミス(?)すぐさま教えてくれ~!

と保険屋さんに言いたくなりますが(実は言ってしまった)、離婚した傷心の心に傷の上塗りをするようで結構言いにくいことなんだそうです。
しかも払い留めにしていて、この生保レディの方とも現在は全く接点がなかった。

とはいえ。

もうプロに徹して、加入者を少々傷つけても早く教えて欲しいですよね。

という事で、資産形成とか長生きする事には無頓着な性格の私ですが、
今回ばかりはやる気満々で受取人名義の変更を行いました。

この恐ろしい事実を知らないまま、ぽっくり死ななくて本当によかったです!

でも、今変更手続き中なので、変更が完了するまでは私、死ねません。

ここしばらくは、絶対に死ぬことがないように細心の注意を払って生活したいと思います。

皆様も生命保険の受取人、たま~に確認した方がいいですよ。

イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長 大崎 知美

社内購入率100%!驚異の社内ヒット商品「スタイラスペン」♪

イーコレの携帯端末関連の自社ブランド「TickTock(ティクトク)」からスマホご愛用の方に♪

スタイラスペンの販売を開始しました!

実はこの商品、自画自賛的ですが社内のスタッフ全員購入という、社内ではめちゃヒット商品です。

社内だけではなくネットでも早速沢山のご注文を頂戴しております♪

私が最初に使ってみて、「ああ~!これは本当に素晴らしい!」と感動し、スタッフさんにも紹介したのです。

やっぱりどんなお金をかけた宣伝よりも使ってみていいと思った人の「口コミパワー」が
何よりだなぁと思い、スタイラスペン店頭販売の旅に出ようかと思うくらいです。

このスタイラスペン、どこが便利かと言いますとスマホのタッチスクリーンやそれ以外のタブレット式端末のタッチスクリーンをタッチペンを使うようにピンポイントで操作できる点が大変便利なのです。

スマホのタッチスクリーンですが、指で操作するとどうしても押したかった場所と別のボタンを押したことになってしまい、この誤操作が発生することが私個人はうっとおしかったですが、

その原因は、

きっと私の指が太いせいだ、と思って親指と中指で人指し指の両サイドの肉を
押さえてスマホ操作したり、

きっと私の指操作が年寄りくさいせいだ、とか

思い込んでいましたが、

(歳をとると全ての物事にひがみっぽくなったり、うまく行かない事を年齢のせいにしてしまう、、、。)

なんとみんな同じ悩みを持っていたようで、タッチスクリーンが思うように押せないってみんな共通の悩みでした。

それでは、タッチスクリーンがどうして動くかですが、

例えばシャーペンや、綿棒、とがった棒などでタッチスクリーンを操作しても反応がありません。

何故指でタッチした時だけ画面が反応するかと言いますと、

指(人体)から発せられる静電気を感知して画面が反応しているそうなのです。

そしてこの「スタイラスペン」はその指からの静電気をペン先から画面に伝えることができるのでペンでタッチすると指で操作するのと同じく画面が反応するのです。

指でタッチするより画面を正確にタッチできるので私はこれを手に入れてから初めてメールや文字をスマホから打つのが苦痛ではなくなりました。むしろ楽しいです。

しかしそれだけではなく。

指よりもスタイラスペンの方が圧倒的に優れている点。それはこの冬場に訪れます。

なんと指先まで隠れる(いわゆる普通の)手袋をしたままでスマホの画面操作をすると
画面は反応しませんが、

その手袋をはめたままスタイラスペンで操作すると

画面が反応するのです!!!

という事は屋外でスマホを操作する時、素手だったら手袋を外さないといけないですが、
スタイラスペンなら、手袋をしたままラクラク操作OK!

寒がり&年寄りの私のメシヤ(救世主)です。

このスタイラスペンですが、2種類販売しています。

価格630円 メール便送料160円

http://item.rakuten.co.jp/e-corecorp/ec4582421450313/

Cw4582421450313_2

こちらは伸縮タイプで使わない時はイヤホンジャックに差し込んでおけるのでなくさなくて安心。
短くしたら本当に邪魔になりません。

Cw4582421450313m2_3


社内では全員こっちのタイプを購入です。

1日24時間のうち、だいたい30分間はものを探している私ももちろんこのイヤホンジャックに付けて
おけるタイプ。

そしてカラフルな11cmのロングタイプ

価格525円 メール便送料160円

http://item.rakuten.co.jp/e-corecorp/ec4582421450238/

Cw4582421450238m4

これはペン感覚で使えていろんな色から選べて楽しめます。
先端にストラップを通す穴が開いています。
(ストラップは付属していません。)

是非、是非、みなさまにもこのスタイラスペンの便利さと快適さを体験していただきたいと思います!!!

イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長 大崎 知美

内柴(柔道金メダリスト)の準強姦罪裁判の行方、ちょっと気になっています。

内柴(柔道金メダリスト)の準強姦罪についての裁判が行われています。

ネットのニュースを見る限り、指導者としても、男としても、夫としても、親としても、

「サイテー淫乱男」

という気持ちしかありませんが、

教え子の部員に見境なく手を出す最低の指導者としても、その合宿で部員3人に手を出していたとしても、その部員の一人が愛人だったとしても、隠し子がいたとしても、なんとか無罪に持ち込もうとあれこれ画策していたとしても(本当に最低やな、)

その晩の事が準強姦であったかどうかはまた別の問題だと思います。

セクハラとか強姦とか、基本的に加害者と被害者二人きりの状況(密室)で行われることが多いことから被害者はその立証が非常に難しいと聞いたことがあります。

勇気を出して訴え出ても「レイプでした」という確固たる証拠が出せないことが多く、証拠不十分で加害者は釈放されたりと言うことは実際によくあるようで、

見知らぬ相手からいきなりレイプされたりするなら、被害の立証もまだできそうですが、

相手が知人だったりすると、どこまでが合意でどこまでがレイプだったか、行為の時点ではもう被害者の女性以外は判断がつかないと思います。

でも被害者がレイプだったと言い張っても客観的にレイプだったという証拠が出せない限り「レイプでしたね」とならないそうなんです。

だから強姦裁判は被害者にとって非常に不利です。

行為の最中の事も被害者は抵抗したと言うでしょうし、加害者は相手も喜んでいたと言うでしょうし、誰もその行為を目撃していないからお互いに自分に都合のいい証言を繰り返すし、それを裁く立場の人は本当に難しい。

逆に男性にとって、女性の受け止め方次第で性行為が犯罪行為にすらなるって所は難しいでしょうね。

地位や名声がある人は、失脚させるためにハメられるという事もあるでしょうし、(これは数年前、実際に身近に恐喝まがいの事がありました)。

ましてやお互いにお酒を飲んでいたり、無理やりお酒を飲ませたと言われても、それが事実だったとしても、レイプする目的だったかというとそうじゃなかったかも知れないし、

裁判ではどう判断するのでしょうか、、、。


イーコレYahooストアイーコレ楽天市場 店長 大崎 知美

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