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ドライブルーベリーでマフィン

ドライフルーツたっぷりのベーグルを作ろう!

と先週業務用サイズのミックスドライフルーツを買ったのですが、

その店で見つけたドライブルーベリー、、、欲しかったけどミックスドライフルーツの6倍くらいの値段で、断念しました。

今日、コストコで大量のドライブルーベリーを発見!即購入。

ブルーベリーのベーグルやマフィンっておいしいですよね。

でもコストコで売っているのは大きいので、一食サイズのブルーベリーマフィンを作ろうと思います。

ホットケーキミックスも大量にあるから、ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピがいいなぁ・・・。
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今日は、こちらのレシピを参考にさせて頂きます。

最近はドライチェリーやドライクランベリーなどの甘酸っぱい系も好きです。

もっと寒くなったら、パネトーネ作ろう!


イーコレYahooストア、イーコレ楽天市場 店長 一ノ瀬 知美

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